Jeni tip spritz, negroni apo mojito? Nuk ka rëndësi: për ata që janë ende mjaft të kthjellët, ja se si kanë lindur emrat e koktejeve që ju pëlqeni më shumë.
Bellini, Caipirinha, Spritz… Kanë qenë koktejet më të pëlqyera në botë prej dekadash. Përdorimi i parë i dokumentuar i fjalës koktej daton në vitin 1806, kur një kandidat politik amerikan, mes kostove të fushatës së tij elektorale, deklaroi një shpenzim prej 25 dollarësh për të pirë dhe ofruar… kokteje . Duke lexuar historinë në gazetën e Huston, Balance and Columbian Repository, një lexues pyeti se çfarë ishte kjo pije dhe redaktori u përgjigj: “Një pije stimuluese e përbërë nga alkoole të llojeve të ndryshme, sheqer, ujë dhe të hidhura”.
Bisht gjeli. Cilado qoftë ajo përzierje vdekjeprurëse, origjina e termit koktej, që fjalë për fjalë do të thotë bisht i gjelit ( ail ) , dhe përdorimi i tij humbet në mjegulla – ndoshta të alkoolit. Përkundrazi, ne e dimë gjenezën e emrit të disa prej pijeve më të famshme.
Mojitos. Mund të rrjedhë nga mojo , një salcë kubane me bazë agrume (kokteji përmban lëng gëlqereje). Sipas të tjerëve, emri vjen nga termi spanjoll mojadito , që do të thotë i lagësht . Një teori tjetër ia atribuon origjinën fjalës vudu mojo , e cila tregon një objekt me fuqi magjike.
Negronis. Ajo u krijua nga konti fiorentin Camillo Negroni. Në vitet 1920 ai frekuentoi kafenenë historike Caffè Casoni in via Tornabuoni, në Firence (e cila më vonë u bë Caffè Giacosa) ku ai kërkonte një variant të aperitivit amerikan: zëvendësimin e seltzerit me xhin. Ky version i ri u bë i njohur si Americano alla moda i Count Negroni.
Belini. Ai u emërua për nder të piktorit Giovanni Bellini (Giambellino) nga Giuseppe Cipriani, themeluesi i Harry’s Bar në Venecia, i cili në vitin 1949 ishte i pari që përziente lëngun e pjeshkës dhe prosecco. Cipriani u frymëzua nga ekspozita Bellini e cila po mbahej në Palazzo Ducale.
Caipirinhas. Rrjedh nga gjuha portugeze caipira , që do të thotë fermer , sepse e ka origjinën në Brazilin rural. Ai bazohet në cachaça , një distilim i lëngut të nxjerrë nga kallam sheqeri, i konsideruar dikur një pije e varfër: në fillim merrej nga mbetjet e prodhimit të sheqerit.
Spritz. Emri rrjedh nga gjermanishtja spritzen (për të spërkatur, për të shtrirë) dhe e ka origjinën nga zakoni i ushtarëve austriakë, të cilët pushtuan ish Republikën e Venedikut, për zgjatjen e verërave veneciane me ujë të gazuar. Prandaj, i ashtuquajturi vin sprizato . Si koktej ai lindi në vitet 1920, me shtimin e Aperol ./ Përshtatur nga Focus.it / S,M